Wochenrückblick

Himmel, wie die Zeit vergeht. Es ist ruhig geworden auf dem Blog. Das liegt daran, dass ich meinen Feierabend in der letzten Zeit ausgiebig im Freien genieße. Wer kann bei dem tollen Wetter schon drinnen hocken? Okay, einmal stand ich auch 4 1/2 Stunden auf der Autobahn wegen Vollsperrung, aber daran will ich lieber nicht mehr denken.

Mit meinen Arbeitszeiten von 7-16 Uhr habe ich auch unter der Woche noch etwas Freizeit. Zu Hause bin ich in der Regel um kurz nach 17 Uhr. Ein 9-18 Uhr Job wäre einfach nichts für mich. Lieber morgens rausqäulen (Abfahrt 6.10 Uhr) und nachmittags dann das:

In mein Büroessen habe ich auch Routine gebracht. Die Zutaten für mein Frühstück, nämlich Banane und gefrorene Beeren, kommen abends zum Auftauen in den Mixer. Morgens gieß ich dann nur noch Sojamilch oder Grapefruitsaft und Haferflocken dazu und bin damit ready to go.

Ich wollte schon ewig eine Weltkarte, allerdings finde ich die immer recht unchic. Jetzt hab ich aber eine gefunden, die mir gut gefällt und bin happy damit. Endlich kann ich Hauptstädte nachschauen und Inseln suchen :-)

Letztes Wochenende waren wir "Trail-Spazieren". Also nicht auf dem Weg, sondern quer durch den Wald. Hatte auch endlich mal wieder meine Kamera dabei und so schöne Sachen gefunden, wie dieses Vogelhäusschen.

Schade, dass dieses Wochenende wettermäßig nicht so der Brüller ist. Dafür steht das Projekt Kellerausmisten und eventuell Platz für einen Tiefkühlschrank schaffen an. Oh und mein Buch "Orphan Train" will ja auch noch fertig gelesen werden.
Habt alle ein schönes und erholsames Wochenende!

Vegan Wednesday Nr. 136

Es kommt mir vor als wäre es gerade erst Mittwoch gewesen und schon wieder ist eine Woche um! Also heißt es wieder Vegan Wednesday, gesammelt wird bei Frau Schulz. 
Von unserem Osterfest gibt es leider nur sehr wenig Veganes zu zeigen, aber eine Kleinigkeit war doch dabei. Nämlich meine Hefehasen. Den Teig habe ich mal vegan gebacken, weil ich keine Eier daheim hatte und ihn für gut befunden. Mit etwas Orangenschale und Kardamom schmeckt der süße Hefezopf einfach lecker und frisch.

Ansonsten haben wir in den letzten paar Tagen viel Brot gegessen, nicht sehr spektakulär. Ein frühlingshaft, leckeres Gericht waren Nudeln mit Pesto. Für das Gewissen und damit's nicht langweilig wird, gesellten sich noch Ruccola und Tomätchen dazu.

Nach der Arbeit war ich heute noch ganz lange mit Johnny draußen. Es war soo schön und das erste Mal in diesem Jahr, dass ich mein Jäckchen ausziehen und im T-Shirt laufen konnte.

Ich bin so froh, dass wir auf dem Land wohnen. Irgendwie finde ich es total entspannend nach der Arbeit heim zu kommen und keinen Verkehrs- oder Stadtlärm zu hören. Außerdem ist es echt toll nach einem Bürotag raus in die Natur zu gehen. 
Als wir zurückgekommen sind, habe ich mir dann was gekocht und schon gleich eine Portion mehr gemacht zum Mitnehmen morgen (okay vielleicht auch noch die ein oder andere Portion mehr...).

Ich hatte schon länger richtig Lust auf Brokkoli. Deshalb gab's diese kleinen griechischen Reisnudeln mit Brokkoli, geraspelter Möhre und Kirschtomaten. Abgeschmeckt nur mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft und dennoch (oder darum?) soo lecker. Schmeckt für mich auch schon echt nach Frühling/Sommer. 
Was habt ihr denn so für Frühlingsgerichte? Freu mich schon auf leckere Ideen auf dem Pinterestboard :-)

Ostern

Na, habt ihr alle bunten Eier gefunden und eure Schokohasen schon geköpft? Bei uns wurde Ostern dieses Jahr gar nicht groß gefeiert. Meine Familie konnte leider nicht wie geplant am Ostersonntag zu Besuch kommen, dafür war heute die Schwiegerfamilie zum Brunch bei uns. Dafür haben wir auch schön aufgetischt und einen wunderbaren Tag verbracht.

Der Möhrenkuchen-Osterhasi hat mich viel Nerven gekostet und war zeitweise auch mal kopflos. Sieht man ihm gar nicht an, wie er da so friedlich sitzt :)

Neben Mini-Krätuerquiches gab es noch Tomaten-Mozzarella-Salat, viiel Käse, süßen und herzhaften Aufstrich, Hefehasen und später eine leckere Käse-Sahne-Torte von M.s Mama.

Irgendwann kam auch die Sonne raus. Der Verdauungsspaziergang war auch absolut notwendig.

Erholt und mit einer großen Hasen-Familie ausgestattet, kann ich morgen dann in die neue Arbeitswoche starten.  Ich hoffe ihr hattet ein schönes Osterfest und wünsche euch einen gemütlichen Ausklang des langen Wochenendes.

Vegan Wednesday Nr. 135

Dieser Mittwoch hat sich angefühlt wie ein Donnerstag. Immerhin ist die Arbeitswoche eine kurze :-) In der Zubereitung meiner Büromenüs bekomme ich langsam ein bisschen Routine. Oft sind die "Pausensnacks" auch vegan und eigenen sich daher auch als Beitrag für den Vegan Wednesday.

Diese Armee an Gläsern und Flaschen begleitet mich morgens mit ins Büro. Im Auto gibt's erstmal eine Ladung Kaffee, gegen 9 knurrt der Magen und wird mit einem Smoothie besänftigt. In der Mittagspause gibt's dann ebenfalls was Mitgebrachtes und Obst als Snack darf auch nicht fehlen. 
Abends werde ich dann ja oft von M. bekocht oder stell mich selbst kurz in die Küche. Gestern hatte ich wahnsinnig Lust auf Spaghetti mit Tomatensoße und Gurkensalat.

Das Praktische daran: Nudelreste sind auch super zum Mitnehmen.

Oft gibt's aber am Abend auch einfach ganz klassisches Abendbrot.

So viel von mir. Euch allen ein schönes Osterwochenende und viel Erfolg beim Hasen-Jagen und Eier-Suchen ;-)

Bücher im Februar/März

Im Moment lese ich wenig - zumindest selbst. Dafür lasse ich mir auf der Autofahrt vorlesen :-) Dank des liebsten Freundes hab ich nun auch schon zwei Hörbücher in Reserve und kann mich auf die Fahrten freuen.
Nun aber mal zu meinen Lese-Tipps von Ende Februar und März.
"Flavia de Luce - Mord im Gurkenbeet" - Alan Bradley
In dem ersten Band der Buchreihe geht es um die junge Flavia de Luce, die mit ihrer Familie in England lebt und am liebsten in ihrem Chemilabor experimentiert. Als im Gurkenbeet ihres Hauses eine Leiche auftaucht und ihr Vater als Täter verdächtigt wird, beginnt Flavia mit ihren eigenen Ermittlungen.
Das Buch hat mir Spaß gemacht. Am Anfang dachte ich noch, dass es sich um ein einfaches Jugendbuch handelt, aber eigentlich ist die Geschichte für jede Altersklasse unterhaltsam. Bin schon gespannt auf den zweiten Band.
 
Die Puppenmacherin - Max Bentow
Nach dem ersten Buch des Autors "Der Federmann" hatte ich nicht so richtig Lust auf einen zweiten Teil. Auf eine Empfehlung hin hab ich's dann doch gelesen und wurde überrascht. Wieder ermittelt Polizeikommissar Nils Trojan in einem Fall, bei dem Menschen auf grausame Weise mit Bauschaum ermordet werden. Dieses Mal wurde ich überrascht. Spannend und aufregend bis zum Ende, hat mir gefallen.

Sauerkrautkoma - Rita Falk
Die Franz Eberhofer-Reihe ist meine absolute Hörbuchempfehlung für jeden, der mich fragt. In den Figuren des bayrischen Provinskrimis steckt so viel Charakter und Humor, dass ich das Buch am liebsten am Stück durchhören würde. Außerdem liest keiner so gut vor wie Christian Tramitz.
Normal bin ich ja dafür, Hörbücher zu leihen oder gebraucht zu kaufen, aber die Eberhofer-Reihe möchte ich einfach "besitzen". Ein Glück, dass der neueste Fall schon auf dem Schrank liegt :-) 


Griff ins Klo
Manchmal erwische ich auch Bücher, die mir trotz tollem Titel und Klappentext so gar nicht gefallen. Davon hatte ich in letzter Zeit zwei. Zum einen "Der wunderbare Massenselbstmord" von Arto Paasilinna. Man wartet Seite für Seite darauf, dass das Buch endlich einen Spannungsbogen aufbaut oder wenigstens witzig wird, aber nichts passiert. Habe mich lange daran rumgedrückt, letztlich aber doch abgebrochen. Auf meinem Nachttisch verkümmert außerdem "Kater Brown" von Ralph Sander. Ich bin jetzt zur Hälfte durch, aber hab abends gar keine Motivation das Buch aufzuschlagen.  

Das war's für jetzt. Mal sehen wie viel Hörbücher ich im April so schaffe!