Die letzten Tage im Advent...

...lese ich abends gerne ein paar witzige Reime aus dem süßen Gedichtband vor.

...häkele ich die letzten Weihnachtsgeschenke noch fertig.

...freue ich mich über Lesezeit im gemütlichen Bett.

...verstecke ich eine Wärmeflasche für M. im Bett, wenn er von der Abendrunde mit Johnny zurückkommt.

...muss ich langsam mal die Einkaufsliste für Mama und mich für die Feiertagsmenüs schreiben!
...und die letzten beiden Geschenke verpacken.
Euch allen wünsche ich aber schon jetzt ein tolles Weihnachtsfest und eine schöne Zeit mit euren Lieben.

Vegan Wednesday Nr. 121

Hui ui ui, fast schon Weihnachten!Vor dem Fest gibt's noch Einiges zu erledigen, aber wenigstens meine Geschenke habe ich schon alle zusammen :) Dieses Jahr war mein Vorsatz alle Geschenke "offline" bzw. in erster Linie ohne Amazon zu besorgen. Kostet ja in der Tat etwas mehr Zeit, denn was in meiner Mannheimer/Kölner Studentenzeit nur eine 5-minütige Bahnfahrt war, ist heute ein längeres Herumgegurke bis man eine Stadt erreicht. Aber ich hab's geschafft :-) 
So, genug der vielen Worte. Heute ist Vegan Wednesday und ich habe eine große Bilderflut der vergangenen Tage! Gesammelt wird in dieser Woche von Petzi.
Mein Frühstück besteht zur Zeit gerne aus einer Scheibe Brot mit Aufstrich (hier Aubergine-Tomate) und etwas Obst. Dazu gibt's eine große Kanne Tee.

Danach (manchmal auch davor) werden die Adventskalender geöffnet. Darin enthalten: Halwohltee (weigere mich die Namensänderung in Halswärmer zu übernehmen), ein Sparschäleer, Bade-Essenz von Kneipp und endlich mal wieder was für Johnny. Der hofft ja jeden Morgen, dass alle Päckchen für ihn sind.

In den letzten Tagen habe ich mich rege an die Abarbeitung meiner To-Do-Liste für Dezember gemacht (nachzulesen hier). Und das mit großem Erfolg. 
Bei Löwenzahn Classics vergangenen Samstag, hatte Peter Lustig das Thema Seife und Shampoo. Herr Lustig verwendet sehr ökologisch Kernseife und stellt sein Shampoo selbst her. Das wollte ich dann auch probieren und hab mich mal im Internet schlau gemacht :-) Voll Tatendrang hab ich dann direkt Kernseife und Kamillentee besorgt, denn mehr braucht man nicht, und Shampoo gemacht. Die Konsistenz ist etwas anders als das, was man so kennt, aber ich bin mal gespannt wie es für die Haare so ist. M. findet es schon mal super, aber über die Wirkung kann man ja erst nach ein paar Mal Haare waschen etwas sagen.

Als Einstimmung in die Weihnachtszeit habe ich mir von meinen Eltern ein paar Weihnachtsfilme mitgenommen. Die muss ich allerdings alleine schauen, weil M. sich so gar nicht dafür begeistern kann. 

Scrooge

 

 

Wobei, so ganz alleine natürlich auch nicht ;-)

Ein weiteres Projekt war die Herstellung von BBQ-Sacue. Wir schmeißen am Samstag eine Überraschungsparty zum 60. Geburtstag meines Papas unter dem Motto Las Vegas/Casino. Davor wollte ich die BBQ-Sauce einmal ausprobiert haben. Ist irgendwie ne lange Prozedur, bis alles auf die richtige Konsistenz eingekocht ist, aber das Ergebnis schmeckt super.

Gestern habe ich dann noch gebrannte Mandeln gemacht. Die möchte ich in kleinen Tütchen zu meinen Geschenken dazu geben. Hier seht ihr die normale (vegane) Version. Danach hab ich noch eine Portion mit braunem Zucker und Baileys gemacht.

Petzi hat sich ja Suppenbilder gewünscht. Auch damit kann ich dienen. Wir hatten ganz einfache Gemüsesuppe mit Sellerie, Lauch, Möhren und ein paar weißen Bohnen. Dazu gab's Brot.

Zu guter Letzt (das waren wirklich eine Menge Bilder heute...) noch das Ergebnis meiner Häkelbemühungen. Ich habe mir aus meiner hübschen Filzwolle nun ein Stirnband gehäkelt. Bin stolz wie Bolle und hatte es auch schon an. Es hält tatsächlich warm :-)

Seid ihr auch so viel am Rumwuseln und Vorbereiten? Oh und wer hat noch Tipps für schöne Weihnachtsfilme? :-)

Advents-Einblicke

Ich kann es gar nicht glauben, dass nun schon drei Adventskerzen brennen. Manchmal denke ich, die Zeit gar nicht genug ausnutzen zu können, aber sich zu stressen bringt natürlich gar nichts. Ich habe zum Beispiel noch keinen größeren Weihnachtsmarkt besucht, andererseits hab ich so manchen Marktbesuch auch schon mehr anstrengend als schön empfunden. Nur zum Kulturmarkt in Kaiserslautern wäre ich super gerne gegangen, das schaffe ich wohl aber nicht mehr :-( 
Dafür war der Advent bisher auch schon super schön. An zwei Wochenenden hatte ich Besuch von lieben Freunden, die ich mittlerweile nicht mehr allzu regelmäig sehe. Da haben wir dann auch gebacken, was das Zeug hält. Unter Anderem diese niedlichen Rentiere (Erdnuss-Kekse):

Außerdem hab ich mich echt riesig gefreut, wie viel Mühe sich unseren Adventskalenderbastler gemacht haben. Ich befürchte, dass wir nächstes Jahr keinen bekommen, weil sich jetzt sicher jeder denkt "Die bekommen von jedem einen!". Tatsächlich haben sich sowohl M.s als auch meine Eltern bemüht uns einen Kalender zu basteln, wir haben uns gegenseitig einen gemacht und meine Freunde Hanna und Julia haben noch 24 Päckchen mitgebracht. Mich freut, wie gut alle uns kennen und wie liebevoll die kleinen Geschenke ausgewählt wurden. Ich kenne das Kalenderbefüllen ja selbst und weiß, dass man gerne Schokokugeln als "Füller" nimmt. Das ist bei unseren Kalender nur ganz wenig der Fall gewesen! Stattdessen kommen dann so super Sachen, wie diese hier heraus:

Die Mama, die sich merkt, dass wir noch keine Muskatnussreibe haben oder Julia, die mich mit dem Alpenblumenführer an unseren Urlaub in Südtirol erinnert, bei dem wir keine einzige Pflanze am Wegrand erkannt haben. Hachja, darüber freue ich mich. Schade, dass man keinen ganzjährigen Kalender haben kann ;-)
Für den restlichen Dezember habe ich mir nun noch ein paar Sachen vorgenommen.

• Für M. Pasteis de Belem backen, für die ich ihm samt Vanilleschote einen Gutschein im Adventskalender geschenkt habe.
• Gebrannte Mandeln selbst machen und dann verschenken.
• Shampoo selbst herstellen (bei Löwenzahn gesehen, hehe). 
• Weihnachtskarten mit kleinen Geschenken an meine Freunde in Finnland und Griechenland verschicken (vllt. die Mandeln bei Erfolg?).
• Meine Geschenke verpacken.
• Die letzten beiden Geschenke besorgen (dieses Jahr alles offline!)
• Den 60. Geburtstag meines Papas, den wir unter dem Motto Las Vegas feiern, fertig planen, vorbereiten und dann natürlich auch feiern.
• Ein Stirnband häkeln. Ich habe nämlich letzten Monat meinen ersten Schal gehäkelt. Sieht natürlich aus wie 1m-Toflappen, aber ich bin ja schon ein bisschen stolz...So als Handarbeits-Klaus. Brauche jetzt nur noch eine Vernähnadeln, dann präsentiere ich das Werk auch mal :) 
• Die gemütliche Kaminwärme bei meinen Eltern genießen.
• Mich weiter über John Boys wahnsinnige Fortschritte freuen.
• Leeesen. Für meine letzten beiden Bücher (lese grundsätzlich zwei parallel) habe ich unendlich lange gebraucht. Nun habe ich mit "Tod und Teufel" von Frank Schätzing und "Der wunderbare Massenselbstmord" von Arto Paasilinna zu lesen begonnen.

Welche Pläne habt ihr denn noch für den Dezember? Besinnlich oder Stressig? Genießt die schöne Adventszeit :-)

Rezept für Schneemänner

Zu Nikolaus kann man Schokomänner verschenken. Oder etwas Selbstgemachtes. Aber was? Ich wollte dieses Jahr mal etwas Anderes machen und habe beschlossen Schneemänner zu backen. Als Basis dafür wollte ich Amerikaner backen und schneemännisch verzieren :-) Ist meiner Meinung nach ein super Geschenk und ein schöner Hingucker.

Zuerst backt man Amerikaner, meine mache ich immer nach einem Rezept aus dem Zwergenstübchen Backbuch (mit kleiner Abwandlung).
Zutaten

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• einige Tropfen Vanillearoma
• 350 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 5 EL Milch 

Zubereitung

Die Butter mit Zucker, Salz, Vanillezucker und den Eiern schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl abwechselnd mit der Milch zugeben. Den sehr zähen Teig nun in einen Gefrierbeutel füllen (oder Spritzbeutel, wer so etwas besitzt) und eine Ecke des Beutel aufschneiden. Teigtupfer auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Die Tupfer sollten einem vollen EL entsprechen. Genug Platz zwischen den Tupfern lassen, der Teig geht stark auf! Die Amerikaner für 15-20 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie hellbraun sind.

Vor dem Dekorieren müssen die Amerikaner vollständig abgekühlt sein.
Dann kommt der Fun-Part, die Deko! :-)Dafür braucht man Puderzucker, Wasser, Schokolinsen und Zückerrüblis.

Aus 200 g Puderzucker und 3-4 EL Wasser Guss anrühren. Selbiger wird auf die Amerikaner gestrichen. Auf den noch feuchten Guss dann Schokotropfen als Augen und Mund setzen und die Möhre als Nase platzieren. 

 

So einfach und doch so niedlich :) Schmecken tun die Amerikaner natürlich auch!

Die verzierten Schneemänner müssen mindestens zwei Stunden trocknen, ohne dass man draufpatscht um zu sehen, ob sie schon trocken sind (spreche da aus Erfahrung...). 

Ich habe die Schneemänner einzeln in klarsichtiges Geschenkpapier gepackt und mit buntem Tape zugebunden. 
Viel Spaß beim Nachbacken und Verschenken (oder selbst verschlingen) :-)

Vegan Wednesday Nr. 119

Der erste Vegan Wednesday im Advent! Gesammelt wird diese Woche von Regina. Danke dafür.
Im Advent zeige ich euch an den Vegan Wednesdays auch immer, was in meinem Adventskalendertürchen drin war. Mit Adventskalendern wurde ich nämlich reichlich gesegnet, wie ihr hier nachlesen könnt. Weil ich bei M.s und meinem Kalender aber nicht dran war, zeig ich euch den heutigen Inhalt :-)
Von M. gab es ein Badeöl mit Orangenduft. Habe ich direkt ausgetestet und für gut befunden! In dem Kalender meiner Freundinnen war heute ein Rezept für einen "Köstlichen Apfelkuchen" mit sehr schönen Illustrationen ;-)

Ich schaffe es nie meinen Tag von morgens bis abends zu fotografieren, daher einfach die Bilder der letzten Tage. Morgens gibt es zum Kaffee zur Zeit gerne das ein oder andere Plätzchen. Vier Sorten haben wir am Wochenende gebacken, davon zwei vegane (Mandelsplitter und Schoko-Reiswaffeln).

Außerdem gab es Bratäpfel. Dazu Vanillesoße, ganz faul einfach angerührt mit einer Fertigpackung von BioVegan. Die schmeckt wirklich richtig gut und ist nicht so künstlich gelb wie manch andere.

Essen darf man bei uns im Moment vor dem Fernseher, denn wir sind süchtig nach einer Serie: True Detective. Die Serie besteht nur aus 8 Episoden, ist aber super spannend und richtig gut gemacht. Absolute Empfehlung!

Inspiriert von dem leckeren Essen bei Thaiexpress letzte Woche, wollte ich etwas Ähnliches nachkochen. Dabei ist diese scharfe Gemüse-Kokospfanne mit Cashekernen herausgekommen. Darin verstecken sich Weißkohl, Lauch, Pilze und Möhren, dazu gab es Reis.

Zu guter Letzt noch etwas Adventliches. Da wir keinen Weihnachtsbaum haben und auch sonst nicht mit Tannenzweigen dekoriert haben, wollte ich wenigstens die Zimmerpflanze etwas verweihnachtlichen und habe ein paar Wichtel reingehängt.

 

Ich bin gespannt auf euren Vegan Wednesday im Advent und wünsche euch schon mal ein schönes zweites Adventswochenende.

Endlich Advent

Nach langem Warten ist der Advent nun endlich da :-) Die Zeit ist mehr als jede andere mit so vielen Traditionen verbunden: Schmücken, Adventskalender füllen, Plätzchen backen...Seit rund 7 Jahren gehört auch das Treffen des "Adventskomitees" mit dazu. Mit zwei Freundinnen haben wir diese Tradition in der Schulzeit gestartet und uns an den Adventssamstagen getroffen, um zu backen, Geschichten zu lesen und Glühwein zu trinken. Ich bin so froh, dass wir auch nach dem Abi jedes Jahr ein Treffen geschafft haben. Auch wenn wir ganz gut über Deutschland verteilt wohnen, ist das Adventstreffen ein Muss (natürlich jetzt nur noch an einem Samstag im Advent). Samstags um 12 wird dann mit Glühwein angestoßen und in den Advent gefeiert :-)

Dieses Treffen fand dieses Jahr bei uns im Taunus statt. Mit neuer Wohnung und Fellnase war ja klar, wer diesjähriger Veranstalter werden würde.Wir haben gebacken, Bratäpfel gegessen und zwei Weihnachtsmärkte besucht. Allerdings nicht die großen, sondern in unserem und einem weiteren Dorf. Das sind ja gerade die Veranstaltungen, die man unterstützen sollte und die auch echt liebevoll gestaltet werden.

Weihnachtsgeschichten haben wir auch gelesen. Mein Vorschlag an M. uns im Advent jeden Abend eine kleine Geschichte gegenseitig vorzulesen stieß leider nicht auf Begeisterung.
Ein Highlight in diesem Jahr sind übrigens unsere zahlreichen Adventskalender. Letztes Jahr habe ich ja selbst einige Kalender befüllt, aber dieses Mal hab ich mehr bekommen als selbst gebastelt! Zum einen giibt es den Adventskalender meiner Eltern, den ich mir mit M. teile. Meist steckt Schokolade drin, es liegen aber auch kleine Paketchen dabei. Dann haben M. und ich noch einen, bei dem jeder 12 Tütchen gefüllt hat und wir abwechselnd öffnen dürfen. Von M.s Familie kam noch ein süßer Kalender mit Bildchen. Uuund zu guter Letzt haben meine Freundinnen mir zum Adventstreffen auch einen Kalender mitgebracht. Jeder hat die Hälfte befüllt und bisher waren tolle Sachen drin, wie ein Rätselheft oder heiße Schokolade.

Das coolste Geschenk war bisher in M.s Kalender. Er hat mir so ein Kopfmassagegerät geschenkt. Es ist so schön, man bekommt davon einfach Gänsehaut. Natürlich findet auch die Fellnase eine Kopfmassage äußerst angenehm und ist somit derjenige im Haus, der am meisten massiert wird :-D
Zuletzt gibt's noch ein Bild von unserer kleinen Weihnachtskrippe. Die hatte ich für M. ins 3. Türchen gemacht. Eine Mini-Holzkrippe zum selbst Zusammenbasteln. Ich finde sie arg süß :-)

So, das war's mal zur ersten Adventswoche. Ich hoffe ihr habt eine schöne und besinnliche Adventszeit!

Do it Yourself - Weihnachtsdeko

Mit großen Schritten nähert sich der Advent. Juhu! Zeit für Plätzchen backen, gemütliche Nachmittage, Adventskalender und natürlich Kerzenschein. Ich liebe Weihnachtsdeko, aber die meisten Dinge, die es nun überall zu kaufen gibt, sind mir einfach zu teuer.
Warum also nicht mal selbst kreativ werden und sogar noch nachhaltig dekorieren? Leider bin ich ein ziemlicher Bastelklaus und kann kaum grade ausschneiden, deshalb kann ich nur sehr einfache und grobmotorische Dinge gestalten :-) Daher hab ich für euch heut eine Anleitung für weihnachtlich dekorierte Teelichtgläser im Anfängerlevel.

 

Das Gute ist, dass man wenig kaufen muss. Leere Einmach- oder Marmeladengläser hat man ja oft zu Hause. Teelichter und Kerzen haben wir auch und mit dem dazugekauften Material kann man mindestens 5 Gläser dekorieren. Nach Weihnachten sind die Gläser ja auch wieder für anderes verwendbar und deshalb gut für Umwelt und Geldbeutel :)

Das ist alles, was man dazu braucht. Bei Deko und Geschenkband kann man sich kreativ austoben.

Super easy und trotzdem sehr gemütlich, finde ich. Wie ihr ganz oben seht, hab ich auch ein großes Einmachglas von Oma dekoriert. Den Platz im Glas hab ich dann mit ein paar Walnüssen aufgefüllt und eine etwas größere Kerze reingestellt.
Seid ihr auch schon im Adventsmodus? 

Weihnachten im Schuhkarton 2014

Alle Jahre wieder....
beginnt die Weihnachtszeit für mich mit einer Aktion des Geschenk der Hoffnung e.V. Seit 2007 nehme ich jährlich an der Aktion "Weihnachten im Schuhkarton" teil. Nicht nur macht man damit einem Kind Freude, es macht auch selbst Spaß den Schuhkarton zu füllen :-)
Wie genau die Aktion funktioniert, kann man im Detail hier nachlesen. Wer dafür zu faul ist, kann auch einfach meinen Beitrag weiterlesen ;-)

Die Aktion
Also worum geht es? Viele Kinder in Deutschland bekommen zu Weihnachten unzählig viele Geschenke. Ich sehe das immer an meinem Patenkind, das von so vielen Omas, Tanten und Freunden beschenkt wird, dass es kaum mit dem Wust an Geschenken umgehen kann. Es geht aber nicht allen Kindern so. Viele haben in ihrem ganzen Leben noch nie ein Weihnachtsgeschenk bekommen, denn sie leben in sehr armen Verhältnissen. Um diesen Kindern eine besondere Freude zu machen, gibt es die Aktion Weihnachten im Schuhkarton. Man packt einen Schuhkarton mit kindgerechten Geschenken, gibt den Karton an einer Sammelstelle ab und macht so einfach ein Kind glücklich. Die Pakete werden in verschiedene Länder geschickt, welche genau das sind, ist auf der oben verlinkten Seite nachzulesen.
Schritt für Schritt zeige ich euch mal, wie ich meinen Karton packe.

Schritt 1: Geschlecht und Altersgruppe wählen
Zunächst muss man überlegen, ob man ein Päckchen für einen Jungen oder ein Mädchen packt, denn danach entscheidet sich ja welche Geschenke man kauft. Außerdem sind die Kartons Altersklassen zugeteilt, sodass man wählen kann zwischen 2-4, 5-9 und 10-14 Jahren. Ich habe mich dieses Jahr entschieden für ein Mädchen zwischen 5 und 9 Jahren zu packen. Kleine "Schilder" zum Ausdrucken mit Geschlecht und Alter gibt es auf der Homepage, die werden am Ende auf den Karton geklebt (war auf meinen Bildern noch nicht drauf).

Schritt 2: Einkaufen
Es gibt auf der Seite des Vereins bestimmte Richtlinien, was man in den Karton packen darf und was nicht (z.B. gebrauchte Artikel etc.). Wichtig ist auch darauf zu achten, dass Süßigkeiten bis mindestens März 2015 haltbar sein müssen! Ansonsten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.  

Ich packe meist einen Mix aus Süßem, was zum Spielen und etwas "Hilfreichem".  Dieses Jahr haben's in den Karton geschafft: ein Heft, Buntstifte, Knete, Zahnbürste, Kinderzahnpasta, ein Miniglobus (den find ich super cool :) ), PEZ Hello Kitty, Haarspangen, Seifenblasen, Kekse und Schokolade. Meist kaufe ich Produkte so, dass der Gesamtwert des Karton +- 10 Euro entspricht. Das kann natürlich jeder so handhaben, wie es der Geldbeutel hergibt.

Schritt 3: Den Karton packen
Für mich jedes Jahr wieder eine Herausforderung :-) Der Karton ist ein Geschenk und soll so aussehen, aber er muss natürlich für die Verantwortlichen auch zu öffnen sein, um den Inhalt überprüfen zu können.  Ihr müsst also den unteren Teil des Schuhkartons einpacken und dann den Deckel getrennt davon. Wer übrigens keinen  Schuhkarton hat, kann im Schuhgeschäft nachfragen. Wenn man 5 Minuten an der Kasse wartet, kommt immer jemand, der seinen Karton nicht mitnimmt. Wenn der Karton verpackt ist, einfach die Geschenke reinräumen.

Schritt 4: Deckel drauf und ab damit
Den fertigen Karton kann man in zahlreichen Sammelstellen abgeben. Selbst in kleinen Apotheken oder Buchhandlungen werden Kartons angenommen. Wo die nächste Sammelstelle in eurer Nähe ist, könnt ihr hier nachschauen: Sammelstellenfinder.

Abgabeschluss ist der 15. November 2014! Viel Spaß beim Packen und Verschenken :-)

Post-Weihnachts-Post

Um Frohe Weihnachten zu wünschen bin ich leider zu spät. Zahlreiche Weihnachtsessen und die Vorbereitungen für das schöne Fest haben keine Zeit gelassen, ausgiebig am Laptop zu fletzen. Deswegen kommt mein Post-Weihnachts-Post heute erst.

Wir hatten in diesem Jahr unser erster vegetarisches Weihnachtsfest. Meine Mama isst seit längerem auch schon weitgehend vegetarisch, allerdings isst sie ab und an Fisch. Mein Papa hat uns vor drei Monaten überrascht, als er verkündet hat, wegen seinem Rheuma mal eine Zeit lang auf Fleisch verzichten zu wollen. Mussten also eine gute vegetarische Alternative finden, ohne unsere fleischessende Familie zu vernachlässigen. Heiligabend ist bei uns ruhig und in kleiner Runde, aber am ersten Weihnachtsfeiertag trifft sich die ganze Familie bei uns.
Nach etwas Hin- und Herüberlegen haben wir uns für Griechisch entschieden. Es gab Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen, selbstgemachtes Tzatziki, gaanz viel Ofengemüse mit Schafskäse und für die Fleischfreunde Souflaki-Spieße. Hinterher dann natürlich einen Ouzo für alle :-) 

Zum Nachtisch wollte ich unbedingt mal Bratäpfel machen. Sie waren so lecker, dass ich euch das Rezept für meine "Bratappeladies" nicht vorenthalten möchte:

 Für 8 Stück braucht ihr:

• 8 ungefähr gleich große Äpfel
• 4 EL Aprikosenkonfitüre
• 100 g Marzipanrohmasse
• 2 Packungen Studentenfutter

Als erstes müssen die Äpfel ausgehöhlt werden. Dazu mit einem Kerngehäuseentferner ein Loch in die Mitte drücken und von diesem Loch aus mit kleinem Messer und Löffel den Apfel aushöhlen. Das ist im Grunde an dem ganzen Rezept schon das anstrengenste. Achtet darauf, dass die Wände nicht zu dünn werden, sonst fallen sie im Ofen so ein. Die Äpfel sollten ca. gleich dick ausgehöhlt sein, damit sie im Ofen gleich lang brauchen. Die Löcher unten an den Äpfel habe ich mit etwas Marzipan gestopft.
Das Innere der Äpfel klein schneiden und zusammen mit der Konfitüre, dem grob gehackten Studentenfutter und dem gewürfelten Marzipan mischen. Wenn keine Kinder mitessen, beträufelt die Masse mit etwas Rum und lasst es gut durchziehen. Auf den Rum mussten wir verzichten, war aber trotzdem lecker!
Als nächstes füllt ihr die Masse in die Äpfel und setzt sie in eine ofenfeste Form.

 

Nach 20-25 Minuten bei 180 Grad sind die Appeladies fertig zum Verzehr. Besonders lecker schmecken die Bratäfpel mit Vanillesoße. Vor dem Servierzen schön auf der Soße anrichten und mit Zimt bestäuben. 

Adventskalender

Der Advent steht vor der Tür. Nur noch eine Woche, dann heißt es wieder täglich ein Türchen öffnen und die Tage bis zu Heilig Abend langsam runterzählen. 
Schon seit über einem Monat beschäftige ich mit mit dem Thema Advent, nämlich mit dem Adventskalender. Insgesamt habe ich 3 gemacht. Für meine Eltern fülle ich, seit ich ausgezogen bin, einen kleinen Adventskalender, der aus Säckchen besteht. Gefüllt ist er einfach mit Süßigkeiten, mal einer Handcreme oder Vitaminbrausen und dazwischen gibt's auch mal einen adventlichen Text oder ein Gedicht.

Zurück bekomme ich normal einen Schokokalender von Lindt, aber dieses Jahr waren meine Eltern kreativ und jetzt steht dieses kleine Häusschen bei mir

Es liegen sogar noch ein paar Päckchen dabei und ich freu mich schon jetzt die erste Tür zu öffnen!

Viel Mühe bereitet hat mir der Kalender für den Liebsten. Zuerst wollte ich was ganz kreatives Basteln, das Internet steckt ja voller Ideen. Tontöpfe mit Weihnachtsmützchen, Coffee-To-Go-Becher und Co. aber ehrlich gesagt bin ich dafür schlicht zu ungeschickt und ungeduldig. Daher wurden es jetzt einfach 24 verschiedene Päckchen.

Das Füllen war zeit- und kostenintensiver als ich dachte, aber ich denke das Ergebnis kann sich sehen lassen. In den Päckchen stecken

• Müsliriegel
• Nüsse
• getrocknete Früchte
• Aufstrich
• Überraschungsei
• Honigwaffeln
• der Lieblingsdusch-Schaum von Rituals
• vegetarische Gummibärchen
• eine Eiswürfelform 
• Gutschein für einen Museumsbesuch
• Lebkuchen
• Pralinencreme
• Handcreme
• verschiedene Süßigkeiten

Da wir uns ja nur am Wochenende sehen und ich am Freitag nach Leipzig fahre, habe ich den Kalender schon vergangenen Samstag übergeben und die Freude war groß. Jetzt bin ich mal gespannt wie meine Päckchen so ankommen.

Alle guten Dinge sind? 3! 
Im letzten Jahr hatten wir in der WG-Küche einen Adventskalender und auch wenn bis auf mich die WG-Zusammensetzung komplett gewechselt hat, wollte ich auch in diesem Jahr einen. Wir sind zu viert, das heißt jeder füllt 6 Tütchen, also 2 für jeden Mitbewohner. Die Jungs sind mit dem Befüllen noch nicht fertig, aber das Ganze sieht so aus:

Eine Tüte habe ich für jeden "neutral" gefüllt mit Süßigkeiten von Alnatura, die ich bei DM gekauft habe. Das zweite Tütchen habe ich dann individualisiert. Meine Mitbewohnerin bekommt eine Gesichtsmaske und eine Creme. Unserem feierwütigen Geographen habe ich einen Nikolaus und einen kleinen Jägermeister gekauft und der strebsame Mediziner findet eine Packung Studentenfutter in seiner Tüte.

Das Befüllen und Gestalten der Adventskalender hat mir Spaß gemacht, aber ehrlich gesagt bin ich auch froh, dass ich das jetzt hinter mir habe!
Bastelt ihr auch Kalender? Für wen und wie gestaltet ihr die? 
Ich hoffe nächsten Advent wohne ich mit meinem Freund zusammen und wir können im WG-Stil wieder das Befüllen der Päckchen teilen ;-)

Vegan Wednesday und Schuhkarton

Hallo da draußen. 
Es war wieder Mittwoch und ich habe - wenn auch unspektakulär - gegessen. Gesammelt wird diese Woche bei Mixxed Greens!

Zum Frühstück gab's wie immer Müsli mit Banane und ein paar Rosinen. 



Auf der Arbeit und während der Vorlesung habe ich dann Mandarinen und Physalis gesnackt. Sehr herbstlich und sehr lecker. 


Mein Mittagessen ist dann sehr spät ausgefallen und ich war schon halb verhungert. Deswegen gab's den schnell zubereiteten Klassiker: Nudeln (Dinkelnudeln von Alnatura, sind echt gut) mit Tomatensoße und etwas Gurkensalat. Bei der Tomatensoße war ich nicht gerade sparsam mit Chilli.

Je mehr die Schoten in der Küche vor sich hinschrumpeln, desto schärfer werden sie. 
War aber lecker.

Da ich so spät gegessen habe, hab ich abends wieder nur gesnackt. Obst, kleine Tomätchen und finnische Schokolade.


So, dann noch was anderes als Essen: Da es jetzt ja auch mal kalt geworden ist und man langsam erahnen kann, dass der Winter anbricht und die Adventszeit sich ankündigt, ist mir gerade noch rechtzeitig meine Lieblingsweihnachtsaktion eingefallen: Weihnachten im Schuhkarton! Seit Mittlerweile 5 Jahren packe ich jeden November einen Schuhkarton mit Süßigkeiten und kleinen Spielsachen für ein Kind, das sonst wohl keine Geschenke bekommen würde.
Ich finde bei der Vielzahl an Aktionen und Spendengeschichten muss man sich für etwas entscheiden und das ist bei mir die "Geschenke der Hoffnung"- Organisation.

Leider bin ich viel zu spät dran euch darüber zu informieren, da bereits am 15. November Einsendeschluss ist, aber trotzdem wollte ich euch meinen Karton mal zeigen:

Die letzten Jahre habe ich immer einen Karton für Jungs gemacht, aber dieses mal war ich bequem und habe mich für ein Mädchen zwischen 2 und 4 Jahren entschieden. Ihr seht: Weihnachtsschokolade, ein Plüschtier, Pferdefigur, darunter noch ein Blöckchen und Stifte und Gummibärchen.

Habt ihr auch Weihnachtsaktionen oder andere "Gute Taten", an denen ihr teilnehmt?