Mittwoch, 29. Juli 2015

Vegan Wednesday im Sommer

Kurz und knapp: Ich bin mal wieder dabei mein Essen im Rahmen des Vegan Wednesday zu zeigen :) 
Wenn's heiß ist, gibt es oft Obstsalat bei uns. Ich mag die Mischung auf frischem Obst getoppt mit ein paar TK-Beeren für die Erfrischung.
Ab und zu wurde dann aber auch mal was Warmes gegessen. In der Lunchbox sieht das meistens nicht mehr ganz so appetitlich aus. Abends gibt's aber oft die Version auf dem Teller. Zum Beispiel Couscous mit Ratatouille. 
Oft ist Küche aber kalt geblieben. Geht ja auch ganz gut, z.B. mit Salat und  Wrap (mit Pesto+Gemüse gefüllt).
Und die aktuell große Auswahl an hemischem Obst muss man auch ausnutzen. Die Beerenzeit ist ja bald vorbei, freue mich aber schon auf Pflaumen und Mirabellen!
So, zuletzt noch mein Lieblingsbild aus dem Wanderurlaub:
Es war so schön, dass ich am liebsten wieder zurück möchte...John Boy hat es, wie man sieht, auch sehr gut gefallen. Wer mit dem Hund in Urlaub fahren will, dem empfehle ich Wandern und insbesondere Österreich!

Da das Bloggen neben Arbeiten, dem Hund als Hobby und dem restlichen "Freizeitstress" mittlerweile mehr als zu knapp kommt, hat sich mein Online-Mitteilungsbedürfnis mittlerweile stark auf Instagram verschoben. Wer also trotzdem wissen will, was ich so treibe, schaut am Besten mal bei meinem Account vorbei. Freue mich natürlich über Follower und Kommentarre ;-)